『生食用 ホタテ貝柱 』北海道噴火湾産 計1kg（61-100粒） ※冷凍 【A】
送料は公益財団法人水産物安定供給推進機構の補助金負担 きゅういち株式会社
商品説明
公益財団法人水産物安定供給推進機構が実施する「ALPS処理水関連緊急新規需要開拓等支援事業」の補助を受け ホタテの販売支援を行っています。こちらの商品は送料無料でお求めになれます。
お刺身で食べられる北海道産噴火湾産の帆立貝柱、
1粒12g前後の何にでも扱いやすい5〜6Ｓサイズ中心です。
一袋当たり61〜100粒(直径2〜4cm)入っています。北海道噴火湾の豊かな海で獲れたホタテ貝を、一つ一つ丁寧にお刺身貝柱に仕上げ、急速冷凍することで、美味しさを閉じ込めました。口に入れれば、とろけるような甘味が広がります。
バラ凍結品で扱いやすいです。玉数が多いので、カルパッチョに、バター醤油焼き、フライにパスタなどにもご利用ください。
※オホーツク産のほたてと比べると噴火湾産は少し塩味が強く感じられる場合がございます。
気になる場合は解凍時に塩水ではなく、流水で氷の膜を外し（短時間の塩抜きをし）冷蔵庫にて解凍ください。
賞味期限は2026年6月です。
ご注文前に必ずお読み下さい
- ※商品画像はイメージです。
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| 賞味期限 | パッケージに記載 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 販売情報 | 販売期間：8/9 00:00 ～ 8/22 14:00 販売終了 |
ALPS処理水の海洋放出以降、日本の水産品に対し一部の国・地域で輸入規制強化がありました。これらを踏まえ、安定的に日本の水産業のなりわいが継続できるよう、従来のような特定国・地域依存を分散し、国内含め新たな需要構造を構築することを目的とした支援です。
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北海道で取れた新鮮な海産物を、人の目で質を確認し、高い鮮度・色合い・完熟度などを保つように急速冷凍し、丁寧にパック詰めしております。パック詰めの際にも人の目で最終確認を行い、安全を一品一品チェックして出荷しております。
