商品説明
8月下旬から収穫の始まる極早生品種のリンゴです。
この時期は果肉が柔らかい品種や酸味の強い品種が多いですが、シナノリップはパリッとした食感と抜群の糖酸バランスを楽しめるリンゴです。
特に長野県中村農園では完熟栽培にこだわるため、しっかりと樹上で味を高めたシナノリップには表面に均一なブルーム（白い粉）が表れています。これは熟度の証。
糖度計で測ってみると実測16度が出ました（2024年8月下旬計測）。一般的なリンゴは糖度12度で特秀品レベルとされます。中村農園ではセンサー検品はしていませんが味がしっかりと詰まってからお届けしますので、美味しさに間違いはありません。
また、シナノリップは程よく酸味もございます。糖酸バランスにより濃厚な美味しさを楽しむことができます。
8〜9月上旬に楽しめる、最盛期にも負けない美味リンゴです。
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| 賞味期限 | お手元到着から1週間程度。冷蔵庫（野菜室）で1か月程度。 |
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| 保存方法 | 常温もしくは冷蔵庫（野菜室） |
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長野県長野市の中村太士さんが営む中村農園は、でとても魅力的な農業を実践しています。
8町歩（約8万平方メートル）という広大な耕作地で、多彩な作物を育てています。
中村さんは自らの農業を“fun農業”と銘打って、農業を愛し楽しみながら高品質な作物を生み出します。
植物の生理に合わせて健康的に育て、こだわりの完熟栽培で仕上げます。時間と手間暇をかけて生まれる作物は、食べる側も楽しくなるほど、美味しくて独創的です。
地域の人々だけでなく、著名なアーティストも中村さんの農業にほれ込み彼の農業に賛同しています。
中村太士さんの生み出す、多彩な作物と美味しさをお楽しみください。
