『オーロラブラック』岡山県産ぶどう 計2kg（3〜5房）産地箱 ※冷蔵【岡山フェア】
送料は岡山県負担 大田市場店
商品説明
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『オーロラブラック』は岡山県農業試験場が県のオリジナル品種として「大粒」、「種なし」、「高糖度」の食べ易く美味しい黒ブドウを目指し2003年に誕生しました。
種なしでありながら軸と実の結着が強いため脱粒しにくく、肉質もしっかりとしていて日持ちも良いのが特徴。
見た目はピオーネに似ていますが、より酸味が少なく濃い甘さが特徴です。
皮も比較的薄く、そのまま食べることもできるので、まずは丸ごと頬張ってみてください。ポリフェノールが豊富に含まれる皮とともに味わうぶどうは、甘さがいっそう際立ちます。
岡山県でのみ栽培される『オーロラブラック』は、ピオーネに比べるとまだまだ生産量、流通量ともに限られています。
ぶどう好きの方へのご贈答にもお勧めの希少なぶどうです。是非一度お試しください。
※画像はイメージです。
※検品を十分に行い万全な状態で出荷しますが、果物の性質上、輸送中の振動などで若干の房落ちが考えられますので予めご了承下さい。
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| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
【オーロラブラック】
赤紫色の大粒ぶどう「オーロラレッド」の自然交雑実生を選抜して育成した品種で、真っ黒く良く着色することから「オーロラブラック」と名付けられました。
瀬戸内の温暖な気候に適しており、「大粒」「種なし」「高糖度」と三拍子揃い、「岡山県特産のぶどう」として期待が高まる品種です。
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
