商品説明
長野県で多彩なフルーツを作りながら「完熟」にこだわる、中村農園のサンつがるりんごです。
なかなか出会えない「パリッ」とした歯ごたえを持ったつがるです。つがるはとても柔らかくなりやすい品種です、産地では食感の良さと風味の良さから高い評価を受けていますが、輸送・温度変化により果肉が柔らかく酸味が顕著な味わいになりがちで首都圏では美味しいリンゴのイメージは少ないかもしれません。
今回、名人が樹上で完熟させ、適温で貯蔵した「本当のつがる」の美味しさをお届けします。
しっかりとした果肉で香りが強く、甘酸っぱい味わいです。
一点注意点ですが、保存は冷蔵庫でお願いいたします。
温度変化、特にこの季節の室温ですと1日で食感が落ちてしまうことがあります。
中村農園の「サンつがる」を召し上がって、つがるのイメージが一転すれば幸いです。
※中村農園では樹上で完熟まで仕上げます。一般的な市場出荷品よりも2〜3週間長く樹の上に置くことででんぷん質がより糖に代わり酸が抜け、甘くコクのある美味しさに仕上がります。園主の中村さん自ら「完熟」を見極めて収穫し、産地直送でお届けします。
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| 賞味期限 | お手元到着から1週間程度。冷蔵庫（野菜室）で1か月程度。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵庫（野菜室） |
| 販売情報 | 販売終了 |
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長野県長野市の中村太士さんが営む中村農園は、でとても魅力的な農業を実践しています。
8町歩（約8万平方メートル）という広大な耕作地で、多彩な作物を育てています。
中村さんは自らの農業を“fun農業”と銘打って、農業を愛し楽しみながら高品質な作物を生み出します。
植物の生理に合わせて健康的に育て、こだわりの完熟栽培で仕上げます。時間と手間暇をかけて生まれる作物は、食べる側も楽しくなるほど、美味しくて独創的です。
地域の人々だけでなく、著名なアーティストも中村さんの農業にほれ込み彼の農業に賛同しています。
中村太士さんの生み出す、多彩な作物と美味しさをお楽しみください。
