殻付き牡蠣 『弁天かき』 北海道厚岸産 5個(80g前後/個) ※冷蔵 三清

豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)

商品説明

岸生まれ、厚岸育ちのブランド牡蠣です。
ホタテ貝殻に厚岸で生まれた稚貝を付着させ1年。のちに殻から外し籠へ移し、海流に揺られながら1〜3年程度成育します。芳醇な香りと濃厚な旨みが特長です。

海が非常に冷たく、転がって貝が削れるため、厚岸で育つ牡蠣殻は小ぶりですが、じっくり時間をかけてたっぷりの栄養を取り込んだ牡蠣は、身はぷっくりと肉厚で濃厚な味わいです。
※体調の悪い方、胃の弱い方、生食が気になる方は、時期に関わらず必ず加熱してお召し上がりください。

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店舗 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)
商品番号 M004-113-2-02817
セット内容 殻付き牡蠣 『弁天かき』 北海道厚岸産 5個(80g前後/個)
原材料名 牡蠣(北海道産)
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保存方法 冷蔵
出荷期間 11/8 ~ 11/16
販売情報 販売期間:11/7 00:00 ~ 11/16 00:00 販売終了

 

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