『源助大根』石川県産 2L 1本 ※冷蔵 政義
商品説明
伝統加賀野菜の「源助大根」です。
昭和初期に開発された品種で、出荷される期間は10月下旬〜12月上旬と、ごく僅かな期間のみです。
さらに栽培が難しいため、不出来で全体の4割近くが廃棄されてしまう年もある希少性の高い大根です。
肉質は緻密で柔らかいため、味がしみ込みやすいのに、煮崩れしにくいという特徴があります。おでんなどの煮込み料理に抜群の力を発揮します。
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| 店舗 | 豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-113-2-02836 |
| セット内容 | 『源助だいこん』 石川県産 1本 |
| 原材料名 | 大根（石川県産） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 消費期限 | お早めにお召し上がりください |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 出荷期間 | 11/18 ～ 11/22 |
| 販売情報 | 販売期間：11/18 00:00 ～ 11/22 00:00 |
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