商品説明
紅玉にカルダモンを効かせて、タンドール釜で焼き上げ、インド産の野生黒蜂蜜のシロップに漬けた、エキゾチックな焼きりんごです。
高温の炭火で焼き上げたりんごは、果肉はほどよい食感が残る柔らかさ。そして甘酸っぱくジューシーです。りんごの中にはふっくらとしたレーズンと一緒にカルダモンとシナモンを詰めています。とくにインドから直輸入したカルダモンの、スーッと鼻に抜ける清涼感と柑橘を思わせるスパイシーな甘い香りが素敵な、インド料理専門店ならではのデザートです。
シロップに使う野生黒蜂蜜は、インド中央の農村部のメルガート自然動物保護区で採取された貴重な蜂蜜です。スパイシーで、まろやかな風味と、なめらかで、スッキリとした自然な味わいが魅力です。この野生黒蜂蜜ベースのシロップにも、爽やかなカルダモンを効かせてあるので、食後にさっぱりといただけます。（野生黒蜂蜜は購入できます。→詳しくはコチラです。）
冷凍でお届けします。解凍は冷蔵庫でお願い致します。お急ぎの場合は流水解凍をおすすめします。電子レンジで約1分温めても美味しいです。お店ではバニラアイスを添えて提供しています。チャイと一緒に食後のデザートにいかがでしょうか。
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- ※商品画像はイメージです。
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| 賞味期限 | パッケージに記載。1カ月を目安にお届けします。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | 12/19 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：12/12 00:00 ～ |
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印度料理シタールは、1981年（昭和56年）に千葉市の郊外、検見川の地にオープンしました。オーナーの増田泰三さんは、九段下時代のアジャンタのご出身です。アジャンタ仕込みの超辛口チキンカレーなどの南インドカレーと、バターチキン、フィッシュマサラなどのバターを使った濃厚旨口の北インドのカレーや、チーズナンなどのタンドール釜の料理も人気の行列ができるお店です。良質なスパイスのほかに、タマリンド、アルフォンソマンゴー、野生黒蜂蜜、カシューナッツなどを自社輸入し、製品化しています。
