商品説明
松葉がに水揚げ量日本一の山陰浜坂より本場の濃厚な味わいのかにみそです。
原材料は松葉がに100％のかにみそ、味わいをまとめる程度の僅かな味噌と酒です。
本来タグ付きで出回る高級蟹「松葉がに」から、かにみそだけをぜいたくに取り出し瓶詰めにいたしました。
他のかにみそが混じることはありません。一般的な瓶詰と比べると、その美味しさは歴然。旨味と香りがふわりと広がり、ただ濃厚なだけではなく上品な美味しさです。
蟹身につけるのはもちろん、胡瓜などとあわせておつまみに。
瓶の中身が残り僅かになったら、かにみそバターにしていただくと余すところなくお愉しみいただけます。
鍋に湯を張り、瓶ごと温め（少しバターが溶けるくらいのあたたかさ）バターを加えます。
パンにもご飯にも合うまろやかなカニミソバターが出来上がります。
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| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-2-01065 |
| セット内容 | 『松葉ガニ かにみそ』山陰浜坂産松葉ガニ100％使用 1本 120g ※冷凍 |
| 原材料名 | 松葉ガニ（兵庫県浜坂産）、味噌、清酒（一部にかに、大豆を含む） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 商品に記載 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | 12/20 ～ 12/30 |
| 販売情報 | 販売期間：12/10 00:00 ～ 12/27 10:00 |
※冷蔵庫で半日かけて解凍ください
山米鮮魚ではその時期にセリ場で良い蟹を見極め、買い付けます。
その後に浜から5分ほどの加工場でベテランの職人が釜茹で、繊細な仕事で加工します。
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