超大玉『愛果（あいか）』愛媛県産 柑橘 3〜4L 約5kg 簡易箱 ※常温
商品説明
『愛果（あいか）』は冬の高級柑橘「紅まどんな」の品種名。JAで光センサーで糖酸度選果されたものは「紅まどんな」を名乗ることができ、JAに持ち込みしていないものが『愛果』になります。
糖酸度選果こそされていませんが、実測糖度で14度を記録するものもあるほどです。食べ応え抜群の希少な超大玉サイズに限定してお届けいたします。
じょうのう膜（果肉を包む薄皮）がとても薄く、プルプルとしたゼリーのような柔らかな果肉は一口食べると果汁が溢れ出します。
スマイルカットしてお召し上がりいただければ、ゼリーを食べるような感覚でお楽しみいただけます。
年末は取り合いになる『紅まどんな』ですが、自宅で楽しむには『愛果』で十分にご満足いただける美味しさです。
スマイルカット
1）上下に分かれるように、横半分にカットします。
2）さらに半分にカットします。
3）1/4になったものをさらに半分にカットします。
※画像はイメージです。
※「紅まどんな」は全国農業協同組合連合会（全農）の登録商標です。
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| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
【「せとか」以来の驚き、新品種の柑橘『紅まどんな（愛果）』】
近年品種登録された柑橘の傑作と言えば「せとか」や「デコポン」ですが、この『紅まどんな（愛果）』も間違いなく優良品種と言えます。
「南香」×「天草」を掛け合わせ、「愛媛果試第28号」として平成17年に品種登録、平成21年に『紅まどんな』と商標登録されました。
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
