商品説明
野菜の旨みと栄養を凝縮するよう過熱蒸気調理機で調理しています。原材料の野菜は規格外品なども含め京都の生産者から直接仕入れ、シンプルな素材にこだわって作っています。野菜の味を最大限に引き出したスープは冷えた身体をじんわり優しく温めてくれます。
▼コーンスープ
使用するとうもろこしは収穫直後に仕入れに向かい、その日のうちに下処理をします。品種はドリームドルチェやおおもの、ワクワクコーンなどが中心。薄皮1枚を残して蒸し、1本1本手作業で実をそぎ落とします。生乳そのものの風味と甘みが楽しめる京都美山牛乳を使用し、調味料は塩だけ。シンプルな素材をひたすらブレンダーで撹拌します。食物繊維などをしっかりスープに残すよう、濾すことはしません。極力皮が口残りしないよう、時間をかけてなめらかに仕上げました。
▼じゃがいものポタージュ
品種:きたあかりを京都の生産者から直接仕入れています。大小、形もさまざまなじゃがいもを1つ1つ手で皮をむいてから蒸します。京都美山牛乳とコンソメベースのスープとともにブレンダーで撹拌します。じっくり時間をかけてとろりとなめらかになるまで仕上げます。温めてポタージュでも、冷製ビシソワーズでもどちらでも楽しめます。
1袋たっぷり170g入っています。
長期常温保存が可能なレトルトパウチなのでストックに便利です。体が温まるスープは受験生への応援ギフトにもおすすめです。
※画像はイメージです。パッケージのデザインは変更になる可能性があります。
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店舗 | 食文化 船橋出荷店(常温・冷蔵) |
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商品番号 | M003-629-2-01611 |
セット内容 | 『2種のスープセット』コーンスープ3袋・じゃがいものポタージュ3袋 |
原材料名 | とうもろこしのスープ:牛乳(北海道製油)、とうもろし(京都産)、食塩(国産)(一部に乳成分を含む) じゃがいものスープ:牛乳(京都府製造)、じゃがいも(京都府産)、生クリーム、たまねぎ、(京都府産)、白ねぎ(京都府産)、バター、コンソメ、食塩(国産)(一部に乳成分、小麦・鶏肉含む) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載(お届け時の目安は1ヶ月以上) |
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保存方法 | 直射日光および高温多湿の場所は避けて保存してください |
販売情報 | 販売期間:'24/12/28 00:00 ~ |
▼洛結(らくゆう)ブランド
株式会社V&Vが京都産の野菜にこだわり、生産者から直接仕入れ製造まで一貫して作り上げるスープです。規格外品なども含め一括で仕入れることで生産者は収入につながり、通常は破棄される野菜がフードロスにつながります。調味料も厳選し、香料・着色料は使用していません。
お薦め調理法
そのままでも、パウチごと湯煎で温めても、冷蔵庫で冷やしても楽しめます。
この商品の取扱い店舗
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全国各地から選りすぐりの食材を担当バイヤーが厳選して仕入れています。食文化オリジナル商品の『さば缶』や国産マカを使用したサプリメントなど多岐に渡り取り扱いをしています。