商品説明
基本的には京都・鹿児島・三重県産をご用意します。
釣りまたは定置網で漁獲した『真アジ』です。
マアジ、マルアジ、ムロアジなど日本近海では20種類近く獲れますがその多くは真アジです。日本海側は、大小の島々や多くの天然礁（瀬）があり、起伏に富んだ複雑な海底になっています。海流や水深などの影響から餌が豊富で小魚など豊富な餌を食べるため、丸々とした体型、魚体表面に黄色みがあり、脂乗りが良く良質な真アジが育ちます。
近海で小網、旋網をこだわって選別し、その日のベストな状態の物をお届けします。
見た目は普通の魚と同じでも、捌いてみると違いがわかります。
弾力のある身をご家庭でふんだんにお楽しみください。
そのまま刺身として、塩焼きにするのもおすすめです。またアジフライにしてもふっくら肉厚でフワフワとした食感を味わえます。
※卸し加工をご希望の方は、【2枚卸／3枚卸／開き】のいずれかをリクエスト欄に記載ください。
（お刺身用、しゃぶしゃぶ用スライスや皮引きはご対応できません）
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- ※卸し加工をご希望の方は、【2枚卸／3枚卸／開き】のいずれかをリクエスト欄に記載ください。
（お刺身用、しゃぶしゃぶ用スライスや皮引きはご対応できません）
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| 店舗 | 豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-113-2-02955 |
| セット内容 | 『真アジ（釣り・定置網）』 京都・鹿児島・三重県産他 約500g（2〜3尾） ※冷蔵 緋志 |
| 原材料名 | 真あじ（京都・鹿児島・三重県産他） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 出荷期間 | 1/31 ～ 3/13 |
| 販売情報 | 販売期間：1/30 00:00 ～ 3/13 00:00 |
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