さつまいもを使った、長崎県五島列島の郷土菓子

長崎五島 ル・モンド風月『かんころもち』 各200g×3本(さつまいも、むらさきいも、よもぎ) ※常温

食文化 船橋出荷店(常温・冷蔵)

商品説明

「かんころ」とは、さつまいもを、寒風が吹くころに、かちんこちんになるまで天日干しにした干し芋のこと。これを、もち米と砂糖とともにお餅にしたのが、長崎県五島列島で古くから島民に愛されてきた「かんころ餅」です。さつまいもの優しい風味が生きる、素朴だけど奥深い味わいが魅力です。
五島列島の福江島にあるル・モンド風月の「かんころもち」は、さつまいもの味が引き立つよう甘さは控えめです。砂糖以外はすべて島で採れた原料を使い、1本1本手作りされています。
食べ方は、厚さ1㎝ほどにカットし、トースターやバターをひいたフライパンなどで炙ってお召し上がりください。もちっとした食感とホクホクとした食感の両方が楽しめます。
お届けするのは、さつまいも、紫芋、よもぎの3種です。なかでも「よもぎ」は、春に手摘みし、新鮮なうちに湯がいて冷凍したよもぎを使っているため、よもぎ特有の滋味深い香りや味わいが感じられます。

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価格2,400円(税込)

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店舗 食文化 船橋出荷店(常温・冷蔵)
商品番号 M003-629-2-01620
セット内容 『かんころもち』 各200g×3本(さつまいも、むらさきいも、よもぎ) ※常温
原材料名 【さつまいも】さつま芋(五島産)、餅米(五島産)、上白糖、片栗粉(打ち粉)【むらさきいも】さつま芋(五島産)、むらさき芋(五島産)、餅米(五島産)、上白糖、片栗粉(打ち粉)【よもぎ】さつま芋(五島産)、餅米(五島産)、上白糖、よもぎ(五島産)、片栗粉(打ち粉)
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載。2025/3/18
保存方法 常温。直射日光を避け、冷暗所で保管。
出荷期間 2/22 ~ 2/28
販売情報 販売期間:2/5 00:00 ~ 2/13 08:00 販売終了

 

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