商品説明
大きな粒に驚きます！1粒1粒食べ応えがあり、ブルーベリーらしい華やかな香りと甘酸っぱさが口に広がります。平均糖度は11度ありますが、酸味もほどよくありバランスが抜群でパクパクと食べ続けられる味です。まずはそのまま召し上がってください。
品種：マウンテンブルーオーチャードは一粒16mm以上の大きさで、硬めのしっかりした果肉が特長です。
このエリートベリーの収穫は手摘みで、丁寧にパック詰めされます。高品質なブルーベリーをより長く、鮮度良くお届けできるよう、急速冷蔵で瞬時に芯温を下げて保管し、24時間以内に出荷。すべて空輸で日本に届きます。
世界基準の農業認証GLOBAL GAPも取得している安心安全なブルーベリーです。
そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトやアイスに添えても楽しめます。
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| 消費期限 | 早めにお召し上がりください |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売期間：3/21 00:00 ～ 4/18 00:00 |
【アラブ首長国連邦の果物】
アラブ首長国連邦は、亜熱帯気候で高温多湿、降水量も年間を通して少なく、農業にとって過酷な地域です。しかし、近年では、なつめやし等を栽培する在来のオアシス農業のほか、海水を淡水化して確保した水を活用した大規模な施設園芸も行われています。
「エリートベリー」の生産者であるエリート・グローバル・フレッシュ・トレーディング（EGFT）の親会社エリート・アグロ・ホールディング（EAG）は、アラブ首長国連邦でブルーベリーを栽培した最初の生産者です。日本のような品質の認証に厳しい要件がある市場にも進出できる農業能力があり、高品質で新鮮な果物を生産し、世界各地に輸出しています。
【GLOBAL GAP】
世界基準の農業認証です。
認証取得には第三者認証機関による400項目以上用の厳格な審査が行われ、「食品安全」「労働環境」「環境保全」を配慮した「持続的な生産活動」を実践する優良企業に与えられます。
対象となる農作物を欧州へ輸出する際には原則として認証を取得する必要があります。
世界120ヵ国以上に普及しており、取引先や消費者への信頼性担保の手段として活用されます。
お薦め調理法
食べ方
よく洗ってそのままお召し上がりください。
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（2018年10月の豊洲移転にともない、サイト名称を変更）
わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
