加藤農園『あまどりいちご(品種:スターナイト)』東京都産 軸付き 約250g×2パック 産地箱 風袋込 ※冷蔵
商品説明
東京都練馬で完熟にこだわってイチゴを栽培する加藤農園 加藤博久さんの『あまどりいちご』をスターナイトに限定してお届けいたします。
完熟収穫だからこそ楽しむことができるスターナイト特有の華やかな香りと甘い果汁をお楽しみください。
東京でイチゴ?と思う方も多いかと思いますが、実は練馬は都内でも屈指の農作物の産地。
練馬大根などの伝統野菜はもちろん、都内の有名レストランでも重宝される美味しい青果物を栽培されている農家さんが多くいらっしゃいます。
加藤農園も代々続く野菜農園で、博久さんが引き継いでからイチゴ栽培に挑むようになりました。
元々の土壌が豊かだったこともあり、健康で栄養豊富な土づくりはもちろんのこと最新の技術を取り入れて、イチゴの完熟栽培に挑む加藤さんはこう語ってくださいました。
「こうすれば必ずいちごが美味しくなる。という絶対的なマニュアルは残念ながらありません。日々の試行錯誤に加えて、新しい栽培技術や知識を常に追求しながら美味しいイチゴ作りにチャレンジしています。」
そんな加藤農園の苺は世界でも評価される程の品質の高さを誇ります。
イギリスの有名百貨店など世界的に著名な高級デパートへ納めている実績もあり、高級ホテルのウェルカムフルーツなどにも供されています。
都内収穫という地の利を活かして、完熟収穫後すぐに出荷してお届けいたしますので、是非一度お試しください。
鮮度の証でもある軸付きです。
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お届け先が東京都の送料 1,100円(税込)
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〇のし対応 〇メッセージ入れ対応
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消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷蔵 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。