懐石小室

-
店主 小室さんが「これぞ!」という本物の食材を見つけ、その素材の持ち味が一番光る料理を出しています。
日本料理は四季の食材に恵まれ、 海のもの、山のもの、里のものの幸に恵まれ、 そのそれぞれの季節のお知らせである食材を、 自然な形で奥深い味をお伝えしたいと想い、 料理を作ります。
瀬戸内海・鹿ノ瀬の鱧(はも)に代表される素材の素晴らしさ。
お酒がいくらでも飲めそうな八寸の楽しさ。 季節感満載の土鍋ごはん……。
挙げればキリがないほど、「懐石小室」主人の小室光博さんの料理には魅力が満ちあふれています。創業年:2000
代表者:小室光博
全15商品
複数の配達期間が選べます
4/11出荷 懐石小室 『京都塚原たけのこと北寄貝の炊き込みごはん』 2合 ※冷蔵
15,000円(税込)
販売期間:3/22 00:00 ~ 4/18 00:00
- 販売中 在庫数 4
懐石小室 『天然とらふぐの唐揚げ』 約480g (さばく前1尾 約800g) ※冷蔵
12,000円(税込)
販売期間:'24/10/8 00:00 ~ '24/11/25 08:00 販売終了
- 販売終了
全15商品