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お取り寄せグルメ

比良山荘『近江の地どり花山椒鍋』花山椒のほかに、朝堀のたけのこ、わらび、クレソン、せり、なめこが入ります

農家たちが味わっている穫れたての瑞々しさ！『朝五時収穫のつなぎコハク玉ねぎ』熊本県津奈木町産から直送

京都府山城地区の「白子たけのこ」色白で美しい朝掘り筍を市場から

奈良のトップベリーが誇る最新いちご『古都姫』『コットンベリー』を産地から

青森の風間浦鮟鱇今だけ鍋と刺身は、とも和え付きでお届けします

駿河湾用宗港のしらす漁が解禁！獲れたてを釜揚げして冷蔵便で産地直送

四万十の自然と野中さんの技が生み出す究極の野生派トマト『狼桃』松竹ランクの受付中

大倉陶園作干支の酒杯令和７年モデルは「巳」日本酒はもちろん、様々な酒を楽しめる究極の酒杯です。

萩原章史「男の料理」

旬のごちそうをご自宅で

株式会社食文化 24周年創業感謝祭

2001年４月２日創業。この春25年目に入ります！ご愛顧に感謝し特別な品をご用意。

筆頭目利き人町田成一が紹介する「名店の味」

銀座吉澤の松阪牛すき焼き用ロース・ウデ500g 創業記念祭に協賛し24%オフの特別価格

旬果旬菜フルーツ

抜群の機能性の高さと、美味しさを両立させた柑橘『農６』香川県産

豊洲市場の魚河岸・やっちゃばから直送

のぼり鰹、ホタルイカ、雲丹、鮪、平貝、蛤、浅利、牡蠣、伊勢海老

春の食材特集

たけのこ、青森のサクラマスにトゲクリガニ、のぼり鰹、そら豆、アスパラガスなど、春食材をお取り寄せ

旬果旬菜ベジタブル

フランスのランジス市場から航空便で入荷します！『ホワイトアスパラガス露地栽培』

飛騨牛専門の古里精肉店

飛騨牛５等級ゲタカルビ(バラ肉)焼肉用300gは４月末まで10%増量の330gです

下関の老舗料亭古串屋の天然とらふく料理

明治四年創業古串屋の包丁技が光る！とらふく刺し・ちり天然ものと養殖でご用意します

【新商品】旬の味覚

日光東照宮献上米山そば「日光寒晒し蕎麦大寒仕込み」打ちたての生そばを冷蔵便で届けます

老舗の鰻の蒲焼き・白焼き

論的かつ熟練の技術で磨きをかける究極品福岡県小倉田舎庵の鰻の蒲焼き

5月11日の母の日においしい贈り物

「お母さんありがとう」のメッセージ入りメロンをご用意しました

自宅でオイスターバー生牡蠣のお取り寄せ

殻は小さめですが、中身は充実！住栄丸『殻付き牡蠣（生食用）』兵庫県室津産

富良野とみ川雪下熟成小麦中華そば

有機栽培小麦春よ恋を冬の間、低温・一定湿度の雪下”で熟成させ甘さを引き出します

山形しまさき農園島崎真人さんの安心・安全で多彩な米作り

つや姫、ササニシキ、夢ごこち、ミルキークイン

老舗カレー店デリー

昭和の印度風ポークカリー、ゴアの街のチキンカレー、コルマ、カシミールと一緒に

湯島丸赤の干物と西京漬

店主・中村充さんの眼力と技が光る！丸赤の干物と西京漬は豪華なメインディッシュです

スイーツ・デザートランキング

1位

Mehl ブッターシュタンゲン 5本 1箱 ※冷凍

2位

フェルダーシェフフランクフルタークランツ 5号１台 ※冷凍

3位

印度料理シタール『タンドりんご』1個　※冷凍

4位

茂助だんご特製『だんご・みたらし餡』1パック5本入り ※冷凍

5位

Shinfula(シンフラ) 「エシレバターのラング・ド・シャ」 1缶（約50枚入） ※常温

6位

印度料理シタール『野生黒蜂蜜』1本500g ※常温

7位

マーロウの『北海道フレッシュクリームプリン』180g×5個 ※冷蔵

8位

特大『伊達のあんぽ柿』福島県産 5〜6Lサイズ約230g（2〜3粒）×4パック簡易箱 ※常温 JAふくしま未来

9位

豊洲パーラー「大分の苺ベリーツのクッキーサンド」プレーン、ショコラ各4枚計8枚 ※冷凍

10位

フェルダーシェフ『モカトルテ』 1台 5号 15cm ※冷凍

テレビ・メディアで人気の逸品

レガレヴのクロワッサン
いづうの鯖姿寿司
下仁田納豆
ヨーロッパンキムラヤ大福あんぱん
なかほら牧場グラスフェッドバター
田子たまご村緑の一番星
柴田慶信商店大館曲げわっぱ
島根県益田市真砂のとうふ

銘店ピックアップ

小川原湖漁業協同組合この店舗の商品一覧: 青森県の東南部下北半島の付け根に位置し、面積63.2平方キロ（国内11番目）、青森県最大の湖である小川原湖は自然豊かな環境に囲まれ、八甲田山から流れるミネラル豊富な水と太平洋から潮汐作用によって入り込む海水が混じり合う汽水湖であり、全国有数の内水面漁業の産地です。
特にヤマトシジミ、シラウオ、ワカサギは全国有数の水揚を誇り、その他天然ウナギ、モクズガ二など希少な水産物も数多く生息しております。
また、周辺は遊歩道や湖水浴場が整備され、春・秋は周辺散策、夏はキャンプ・マリンスポーツ、冬は氷上ワカサギ釣りなど観光資源も大変充実しております。
このように漁業・観光など地域産業を支える小川原湖は地元で「宝湖」とも呼ばれ、地域の生活を支えております。
ひやま漁協乙部ナマコ協議会この店舗の商品一覧: 乾燥ナマコ檜山海参は私達漁師が捕る段階から加工、販売まで行っており、生産者の顔の見える安全、安心で透明性のある商品です。檜山地域のナマコは疣立も良く、そして疣の数も多いので中国人から高い評価を受けてます。ナマコ自体も肉厚で側面から観ると高さがあり、この見た目も評価の高い特徴です。檜山海参の取り組みは全国から注目を集めておりまして、第24回全国青年女性漁業者交流大会では流通消費拡大部門で「農林水産大臣賞」を受賞。農林水産祭式典では明治神宮に奉納しました。
田子たまご村この店舗の商品一覧: 田子たまご村は、主に薄緑色の卵を中心に生産しております。卵の特徴は黄身が非常に大きく、そして甘みがあります。卵白がしっかりと卵黄を支え、盛り上がっています。アルカリ化されているので、日持ちがよく生臭みがない美味しくて安全な卵です。御贈答用にも喜ばれております。
長谷観光株式会社　つきじ治作この店舗の商品一覧: 半世紀を超えて磨かれた技とおもてなしの心が醸す味の調べかけがえのない豊かな時をご提供いたします四季の会席や90年伝承され続ける名物の水たきをお愉しみください
こだわり工房　えんこの店舗の商品一覧: 今では全国的にも珍しくなった、休耕田、畑や土手を焼くのではなく、杉の伐採跡地を焼く（以下『山焼き』という。）、古くから伝わる伝統的な焼畑農法で赤かぶを栽培しています。赤かぶは輪作されることなく、毎年違う杉の伐採跡地で栽培されます。　「焼畑の赤かぶ」ではなく、「山焼きの赤かぶ」として差別化を図り販売しています。こだわり工房えんでは、酢・砂糖・塩・焼酎を混ぜ合わせた漬け汁に漬ける方法ではなく、一度塩漬けにし、よく洗った後で酢・砂糖・焼酎を混ぜ合わせた漬け汁に漬ける「本漬け」という漬け方で漬けています。酢・砂糖・塩・焼酎のみの『無添加・無着色』で「山焼きの赤かぶ漬け」を作っています。この赤かぶ漬けは鮮やかな赤紫色で、歯ごたえのよさと辛みのあるのが特徴です。お食事のお供にはもちろん、お酒のあてにも最高です。
山田の牡蠣くんこの店舗の商品一覧: 海産物における「三陸」産の評価は高いものの、そのほとんどは生鮮での原料出荷であり、地域経済への経済的波及効果は小さい。また、豊富な海産資源を有しているにも関わらず、漁業従事者の収入は低く、後継者不足による高齢化が進展しており、この傾向は2011年の東日本大震災によって更に拍車をかけ、漁場並びに養殖環境に恵まれた三陸の漁業衰退は否めない今日にある。当社（私）は、牡蠣及びホタテの養殖を主体とした漁師であり、長年この課題の解決方法を思慮してきた。震災前に牡蠣の加工食品（山田の牡蠣くん）を約二年の研究開発を経て商品化し、これまで培ってきた人的ネットワークや販路等を活用して、前掲課題の克服を地域の漁師と共に行うことを目的に、25年８月に法人化した当社が持つ商品開発力や販売チャネル・顧客等の経営資源と、山田町をはじめ岩手県沿岸地域の豊富で良質な海産資源を活用することによって、地域の漁業従事者の収入拡大、岩手三陸のブランド形成及び向上の一翼を担うことを念頭に、事業化並びに拡大を目指すものである。
安岐水産この店舗の商品一覧: 香川県さぬき市の津田漁港の目の前で、昭和40年に創業した安岐水産。一品一品丁寧に調理した手作りスタイルの商品を多数取り扱っています。瀬戸内や香川の魚を中心に、独自の冷凍技術で素材を大切にした商品づくりを心掛けています。工程別の製造管理と商品毎の製造マニュアルにより、賞味期限管理や安定した品質管理を行っています。各工程毎の目視検査や出荷時には、金属探知機や計量の機器検査により、さらに品質管理を徹底しています。また、社内には自社検査体制があり、衛生面でも常に監視出来る環境が整っています。
Cake House ケーキハウスこの店舗の商品一覧: 35年間の武蔵小金井の店舗経営から、焼き菓子とオーダーメイドのケーキをメインとした店舗として、2024年に東小金井に移転致しました。お菓子、パン、料理、ワイン教室も開催しております。
JA全農ミートフーズ㈱この店舗の商品一覧: JAグループの全国ネットワークがお届けする安全と安心。国産を主体とした加工品や国産食肉の流通をJAグループの全国ネットワークと営農技術、飼料研究、家畜衛生研究力が支えています。
有限会社まるみ麹本店この店舗の商品一覧: 昭和25年、岡山県総社市美袋の地で麹屋として創業。先人から味噌を醸す伝統の技を受け継ぎ「自然に勝るものはなし」という理念のもと、人の健康長寿に役立つ味噌づくりを目指して参りました。弊社では備長炭や電子イオン水の力で製法にもこだわり、素材（原料）にもこだわり、自然でおいしく、安心な食を追求し、心を込めてお届けすることに尽力して参ります。
ヒタントこの店舗の商品一覧: 「ふりや重石農園」重石公章氏、「ヒラカワ農園」平川貢氏、「重石農園」重石修平氏3人により結成。全国でも初の「ナント種苗（株）認定スイカ生産者」として認定を受けた農家で、スイカ栽培の高い技術力を追求し、より品質の高いスイカを栽培できるよう試行錯誤を重ねています。
合同会社SA・Te黒潮この店舗の商品一覧: SA・Te黒潮（さーてくろしお）は、大手企業のOBや食の経験豊富な方々が従事しています。製造、品質管理、商品開発等にその経験を活かし、独自の製法でここにしかない商品を作っています。予約がとれないイタリア料理店などでも使用していただいています。からすみでの原料の魚卵は、宮崎県日向灘沖で漁獲された”沖ボラ”のみを使用、衛生・品質などの品質管理を徹底しています。
味喜屋この店舗の商品一覧: いつの時代からか不明ですが、仙台地方では、枝豆の旬の時期だけにつくって、楽しんでいた「ずんだ餅」がありました。　この素朴でヘルシーな一品を全国に、紹介しようと首都圏のデパート等で、実演販売を始めたのは、昭和４２年のことです。　それから口コミで徐々に知名度もあがり、全国でも名が知られるようになりました。　しかし、今でも量産化せず、昔の味を守りつづけています。
岸田果樹園この店舗の商品一覧: 大分県の国東(くにさき)半島でミカンを育てております。一年中ミカンと向き合い、時には厳しく、時には励まし、丹精込めて育てました「温故蜜柑」は実を木に長く成らせておくことで、完熟し、甘みが増し、中の内袋も柔らかくなります。また貯蔵をしっかり管理することでうまみが増し、まろやかに仕上がります。大分は別府・湯布院でも有名な温泉地です。私の農場の近くにも温泉がありますが、湯上りにミカンを食べると温まった身体に冷たく甘酸っぱく、より一層美味しく召し上がっていただけます。お客様に、食べて喜んでいただけること、美味しいと言っていただくことがミカンづくりの一番の喜びです。
土佐しらす食堂二万匹この店舗の商品一覧: 土佐しらす食堂二万匹は、高知県安芸市出身の岩本梨沙さんが、2020年に六本木に開店した「しらす料理専門店」です。しっとり、ふっくらとした減塩タイプの釜揚げしらすを使った「禁断のしらすバター丼」や「しらす酒」など、全品にしらすを使う料理で人気です。
株式会社四万川（しまがわ）この店舗の商品一覧: 高知県梼原町は棚田の風景が残るのどかな山間の町です。四国カルスト山麓、四万十川源流域の平均標高約700ｍ付近で自然に近い環境で元気な雉を育てています。
昭和60年に数戸の農家が飼育を始め、生産に当ってさまざまな工夫を大切に育ててきました。梼原町の雉は味・肉質ともに町内外はもちろん全国で高い評価を受けています。是非、梼原町産の雉肉をお試し下さい。
新橋加賀屋（株式会社食文化出荷店）この店舗の商品一覧: 明治維新、廃藩置県を受け、私共の初代「越村源二郎」は、加賀藩前田よりこの江戸東京に出てまいりました。これが屋号（加賀屋）の由来です。
明治10年東京・赤坂に於て「加賀屋」創業
大正12年三代当主「越村健二郎」　現在地に新橋店を開業
昭和 6年赤坂本店を新橋店に統合
昭和28年「株式会社　加賀屋」を創立
平成 3年地鶏の販売を本格的に開始し現在に至る
西井牧場　みるく工房飛鳥この店舗の商品一覧: 【西井牧場の牛乳へのこだわり】
奈良県橿原市、万葉集で有名な天の香具山南麓にある「西井牧場」には自然豊かな環境で育つ牛達がいます。
牛とって最も大切な良質な干草と海藻やミネラルを主体に配合されバランスのとれた飼料で、大切に育てられた牛達はこだわりのお乳をいっぱい出してくれています。
西井牧場は、全頭数70頭ほどでその内、搾乳数は約45頭、日々1.2トン強を搾乳しています。良質の乳を出すには、牛に無理をかけず干草と配合飼料により牛個体の状況を把握して健康に留意し、栄養価を満たさなければなりません。これが小頭数の個体管理の一番難しいところです。
西井牧場では、こだわりの低温殺菌牛乳「飛鳥の美留久」を製造直販していますが、牛乳本来の旨みを醸し出すのには、前途の通り飼養管理が大切です。また、それと共に有効微生物群の活用が重要となります。
微生物は、牛の生命線とも言われる第一胃にとって重要な役割をします。（微生物によって繊維や穀類を消化する）ザイムプロ（乳酸菌や麹菌などの嫌気菌）を使用して飼料効率を高め、牛の健康に貢献します。
また、醸造酢により牛の細胞活性化を促し肌ツヤの良い健康な牛体に育ちます。こうして牛の健康を第一に飼養管理された搾りたての生乳から「みるく工房飛鳥」の乳製品は製造されています。
（株）味咲この店舗の商品一覧: 「本当に美味しいみかんやスイカ作り」を目指し、熊本県河内町と植木町の農家が共同出資して設立された「農家の、農家により、農家のための」生産者団体です。
阿部牧場この店舗の商品一覧: 創業40年余、自社の牧草にこだわり『牛づくりは草づくり、草づくりは土づくり』をモットーに、阿蘇の大地で良質な牧草づくりを続けています。牧場の牛たちは自然により近い“放し飼い”で、自社の牧草を食してストレスなく育ちます。その牛たちから与えられるのは自然な甘さが際立つ自慢のミルクです。阿蘇の恵みがぎゅっと詰まった商品をお届けします。

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