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旬のごちそうをご自宅で

人気グルメランキング

1位『つきじ治作名物 水たき 大』4人前(鶏肉入りスープ1150g×2袋) ぽん酢・柚子胡椒付き ※冷凍の商品画像

『つきじ治作名物 水たき 大』4人前(鶏肉入りスープ1150g×2袋) ぽん酢・柚子胡椒付き ※冷凍

2位京都 祇園新地 いづう 「鯖姿寿司」 1本 ※冷蔵の商品画像

京都 祇園新地 いづう 「鯖姿寿司」 1本 ※冷蔵

3位『つきじ治作名物 水たき 小』2人前(鶏肉入りスープ1150g) ぽん酢・柚子胡椒付き ※冷凍の商品画像

『つきじ治作名物 水たき 小』2人前(鶏肉入りスープ1150g) ぽん酢・柚子胡椒付き ※冷凍

4位12/21(土)お届け◇ デリー特製『クリスマスディナーセット 2024』 4〜5人前 ギフトボックス ※冷蔵の商品画像

12/21(土)お届け◇ デリー特製『クリスマスディナーセット 2024』 4〜5人前 ギフトボックス ※冷蔵

5位人形町今半 「黒毛和牛すき焼き用セット」2人前 ※冷蔵の商品画像

人形町今半 「黒毛和牛すき焼き用セット」2人前 ※冷蔵

6位比良山荘 『猪と冬野菜の鍋』 2〜3人前 ※冷蔵の商品画像

比良山荘 『猪と冬野菜の鍋』 2〜3人前 ※冷蔵

7位瓢亭 「白味噌雑煮」 2人前 ※冷蔵の商品画像

瓢亭 「白味噌雑煮」 2人前 ※冷蔵

8位『大洗のあんこう鍋セット(湯引き済)』 茨城県産他 3〜4人前 ※冷蔵の商品画像

『大洗のあんこう鍋セット(湯引き済)』 茨城県産他 3〜4人前 ※冷蔵

9位12/30お届け◇ 【年末限定】人形町今半 黒毛和牛すき焼き用 肩・肩ロース 550g、特撰割下1本 ※冷蔵の商品画像

12/30お届け◇ 【年末限定】人形町今半 黒毛和牛すき焼き用 肩・肩ロース 550g、特撰割下1本 ※冷蔵

10位京都 祇園新地 いづう 「京寿司盛合せ」 1折 4人前 ※冷蔵の商品画像

京都 祇園新地 いづう 「京寿司盛合せ」 1折 4人前 ※冷蔵

人気の肉・肉加工品ランキング

1位琵琶湖長浜「魚三」の『天然真鴨夫婦セット』(調理済みオス・メス各半羽分 鍋用)4〜5人分 ※冷蔵の商品画像

琵琶湖長浜「魚三」の『天然真鴨夫婦セット』(調理済みオス・メス各半羽分 鍋用)4〜5人分 ※冷蔵

2位琵琶湖長浜 魚三の天然鴨(調理済み1羽分)4〜5人分 ※冷蔵【12月28・29日発送】の商品画像

琵琶湖長浜 魚三の天然鴨(調理済み1羽分)4〜5人分 ※冷蔵【12月28・29日発送】

3位オス 琵琶湖長浜「魚三」の天然真鴨(調理済み半羽分 鍋用)2〜3人分 オス・メス指定可 ※冷蔵の商品画像

オス 琵琶湖長浜「魚三」の天然真鴨(調理済み半羽分 鍋用)2〜3人分 オス・メス指定可 ※冷蔵

4位『オリーブ地鶏(讃岐コーチン) 骨付鶏』うま味調味料(アミノ酸)、保存料不使用・うす塩味 約240g×3本セット 香川県産 ※冷蔵の商品画像

『オリーブ地鶏(讃岐コーチン) 骨付鶏』うま味調味料(アミノ酸)、保存料不使用・うす塩味 約240g×3本セット 香川県産 ※冷蔵

5位渡辺バークシャー・純粋黒豚『ランプ』3mmスライス 1袋約100g(3~5枚)×6 計600g 鹿児島県産 ※冷凍の商品画像

渡辺バークシャー・純粋黒豚『ランプ』3mmスライス 1袋約100g(3~5枚)×6 計600g 鹿児島県産 ※冷凍

6位『つきじ治作名物 水たき 大』4人前(鶏肉入りスープ1150g×2袋) ぽん酢・柚子胡椒付き ※冷凍の商品画像

『つきじ治作名物 水たき 大』4人前(鶏肉入りスープ1150g×2袋) ぽん酢・柚子胡椒付き ※冷凍

7位渡辺バークシャー・純粋黒豚『しゃぶしゃぶ3種セット バラ・肩ロース・ロース』 鹿児島県産 豚肉 各部位 1袋300g 化粧箱 ※冷凍の商品画像

渡辺バークシャー・純粋黒豚『しゃぶしゃぶ3種セット バラ・肩ロース・ロース』 鹿児島県産 豚肉 各部位 1袋300g 化粧箱 ※冷凍

8位渡辺バークシャー・純粋黒豚『ランプ』3mmスライス 1袋約100g(3~5枚)×3 計300g 鹿児島県産 ※冷凍の商品画像

渡辺バークシャー・純粋黒豚『ランプ』3mmスライス 1袋約100g(3~5枚)×3 計300g 鹿児島県産 ※冷凍

9位琵琶湖長浜「魚三」の天然真鴨(調理済み半羽分 鍋用)2〜3人分 ※冷蔵の商品画像

琵琶湖長浜「魚三」の天然真鴨(調理済み半羽分 鍋用)2〜3人分 ※冷蔵

10位オス 琵琶湖長浜「魚三」の天然真鴨(調理済み1羽分 鍋用)4〜5人分 オス・メス指定可 ※冷蔵の商品画像

オス 琵琶湖長浜「魚三」の天然真鴨(調理済み1羽分 鍋用)4〜5人分 オス・メス指定可 ※冷蔵

人気の鮮魚・水産品ランキング

1位網走産4大蟹ほぐし身 食べ比べ(タラバガニ、イバラガニ、アブラガニ、ズワイガニ)計480g(1P:120g×4)北海道網走産 ※冷凍の商品画像

網走産4大蟹ほぐし身 食べ比べ(タラバガニ、イバラガニ、アブラガニ、ズワイガニ)計480g(1P:120g×4)北海道網走産 ※冷凍

2位セイコガニの甲羅盛り『蟹の宝船』中サイズ 5個(活けで170g級使用・甲羅含む重さ約85g)濃縮ダシ付き 日本海西部産 ※冷凍【】の商品画像

セイコガニの甲羅盛り『蟹の宝船』中サイズ 5個(活けで170g級使用・甲羅含む重さ約85g)濃縮ダシ付き 日本海西部産 ※冷凍【】

3位兼多水産『真ほっけ開き 干物(大サイズ)』北海道礼文島船泊産原料使用 10枚セット(約400g/枚)化粧箱入り ※冷凍 ■の商品画像

兼多水産『真ほっけ開き 干物(大サイズ)』北海道礼文島船泊産原料使用 10枚セット(約400g/枚)化粧箱入り ※冷凍 ■

4位兼多水産『真ほっけ開き 干物(大サイズ)』北海道礼文島船泊産原料使用 5枚(約400g/枚)化粧箱入り ※冷凍 ■の商品画像

兼多水産『真ほっけ開き 干物(大サイズ)』北海道礼文島船泊産原料使用 5枚(約400g/枚)化粧箱入り ※冷凍 ■

5位京都 祇園新地 いづう 「鯖姿寿司」 1本 ※冷蔵の商品画像

京都 祇園新地 いづう 「鯖姿寿司」 1本 ※冷蔵

6位庄右衛門 元祖関野屋『特選 鱒乃寿し』北海道産 船上活〆天然サクラマス使用 1重(約460g) ※常温の商品画像

庄右衛門 元祖関野屋『特選 鱒乃寿し』北海道産 船上活〆天然サクラマス使用 1重(約460g) ※常温

7位網走産アブラガニ 親子丼セット 計320g(アブラガニの内子80g、むき身120g×2)北海道網走産 ※冷凍の商品画像

網走産アブラガニ 親子丼セット 計320g(アブラガニの内子80g、むき身120g×2)北海道網走産 ※冷凍

8位魚三特製 『えび豆』 琵琶湖産原料使用 約90g ※冷蔵の商品画像

魚三特製 『えび豆』 琵琶湖産原料使用 約90g ※冷蔵

9位清左衛門 『炭焼き・手ほぐし 鮭茶漬』大びん 120g ※冷蔵の商品画像

清左衛門 『炭焼き・手ほぐし 鮭茶漬』大びん 120g ※冷蔵

10位琵琶湖魚三『国産《養殖》鰻の蒲焼き(新仔使用・地焼き仕上げ)』200g前後(たれ、粉山椒つき)※冷蔵の商品画像

琵琶湖魚三『国産《養殖》鰻の蒲焼き(新仔使用・地焼き仕上げ)』200g前後(たれ、粉山椒つき)※冷蔵

人気のフルーツランキング

1位『紅まどんな』愛媛県産 L〜3L 約3kg(10〜15玉) 化粧箱 ※常温 JAでのセンサー選別品【愛媛フェア】の商品画像

『紅まどんな』愛媛県産 L〜3L 約3kg(10〜15玉) 化粧箱 ※常温 JAでのセンサー選別品【愛媛フェア】

2位蜜入りりんご『こみつ(品種:こうとく)』特選品(緑箱)青森県石川地区産 約2kg (6〜9玉) ※常温 JA津軽みらい【4箱まで同一送料】【青森フェア】の商品画像

蜜入りりんご『こみつ(品種:こうとく)』特選品(緑箱)青森県石川地区産 約2kg (6〜9玉) ※常温 JA津軽みらい【4箱まで同一送料】【青森フェア】

3位蜜入りりんご『こみつ(品種:こうとく)』特選品(緑箱)青森県石川地区産 約2kg(10〜12玉)※常温 JA津軽みらい【4箱まで同一送料】【青森フェア】の商品画像

蜜入りりんご『こみつ(品種:こうとく)』特選品(緑箱)青森県石川地区産 約2kg(10〜12玉)※常温 JA津軽みらい【4箱まで同一送料】【青森フェア】

4位JAにしうわ『真穴みかん』 愛媛県産 S〜Lサイズ 約3kg 産地箱 風袋込 ※常温【愛媛フェア】の商品画像

JAにしうわ『真穴みかん』 愛媛県産 S〜Lサイズ 約3kg 産地箱 風袋込 ※常温【愛媛フェア】

5位種なし完全甘柿『大玉 博多秋王(あきおう)』福岡県産 3〜5L 約1.5kg(4〜5玉)簡易箱 ※常温の商品画像

種なし完全甘柿『大玉 博多秋王(あきおう)』福岡県産 3〜5L 約1.5kg(4〜5玉)簡易箱 ※常温

6位種なし完全甘柿『大玉 博多秋王(あきおう)』福岡県産 3〜5L 約3.5kg(8〜10玉)産地箱 風袋込 ※常温の商品画像

種なし完全甘柿『大玉 博多秋王(あきおう)』福岡県産 3〜5L 約3.5kg(8〜10玉)産地箱 風袋込 ※常温

7位新品種『紀州てまり』和歌山県産 秀 L〜5L 約4kg(9〜15玉)化粧箱 風袋込 ※常温の商品画像

新品種『紀州てまり』和歌山県産 秀 L〜5L 約4kg(9〜15玉)化粧箱 風袋込 ※常温

8位『博多あまおう』福岡県八女産いちご グランデ 約270g×4パック ※冷蔵の商品画像

『博多あまおう』福岡県八女産いちご グランデ 約270g×4パック ※冷蔵

9位JAにしうわ『真穴みかん』 愛媛県産 S〜Lサイズ 約5kg 産地箱 風袋込 ※常温【愛媛フェア】の商品画像

JAにしうわ『真穴みかん』 愛媛県産 S〜Lサイズ 約5kg 産地箱 風袋込 ※常温【愛媛フェア】

10位蜜入りりんご『こみつ』青森県石川地区産 2箱(1箱 約2kg 6〜9玉)※常温 【青森フェア】の商品画像

蜜入りりんご『こみつ』青森県石川地区産 2箱(1箱 約2kg 6〜9玉)※常温 【青森フェア】

スイーツ・デザートランキング

1位【養鶏歴30年】 瀧田養鶏場の『卵ボーロ』 1袋(約80g)の商品画像

【養鶏歴30年】 瀧田養鶏場の『卵ボーロ』 1袋(約80g)

2位メゾンジブレー  「黒糖のシュトーレン・コクトーレン」1本450g ※常温の商品画像

メゾンジブレー 「黒糖のシュトーレン・コクトーレン」1本450g ※常温

3位メゾンジブレー  「不知火のシュトーレン」1本450g ※常温の商品画像

メゾンジブレー 「不知火のシュトーレン」1本450g ※常温

4位Mehl ブッターシュタンゲン 5本 1箱 ※冷凍の商品画像

Mehl ブッターシュタンゲン 5本 1箱 ※冷凍

5位フェルダーシェフ『シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ』 5号 15cm ※冷凍の商品画像

フェルダーシェフ『シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ』 5号 15cm ※冷凍

6位豊洲パーラー ブランド苺2種「あまりんとあまおうのクリスマスケーキ」 4〜5人前 ※冷蔵の商品画像

豊洲パーラー ブランド苺2種「あまりんとあまおうのクリスマスケーキ」 4〜5人前 ※冷蔵

7位リュ・ドラ・ポム『発酵バターで作るクリスマス缶 』1缶6種9個 ※常温の商品画像

リュ・ドラ・ポム『発酵バターで作るクリスマス缶 』1缶6種9個 ※常温

8位メゾンジブレー  「不知火のパネトーネ」1個 600g ※常温の商品画像

メゾンジブレー 「不知火のパネトーネ」1個 600g ※常温

9位【クリスマスケーキ】 フェルダーシェフ 『ビーネンシュティヒ』 1台 5号 15cm クリスマスプレート・飾り付き ※冷凍の商品画像

【クリスマスケーキ】 フェルダーシェフ 『ビーネンシュティヒ』 1台 5号 15cm クリスマスプレート・飾り付き ※冷凍

10位エレガント&レトロ「梅月堂のバタークリームケーキ」 1本 約17㎝×7.5㎝ クリスマスプレート付き ※冷凍の商品画像

エレガント&レトロ「梅月堂のバタークリームケーキ」 1本 約17㎝×7.5㎝ クリスマスプレート付き ※冷凍

人気の米・パン・麺ランキング

1位つきじ文化人『生新蕎麦』2人前(生蕎麦130g×2P・つゆ180g)※冷蔵の商品画像

つきじ文化人『生新蕎麦』2人前(生蕎麦130g×2P・つゆ180g)※冷蔵

2位【仁多米もち米100%】奥出雲 仁多玄米餅 320g ※常温の商品画像

【仁多米もち米100%】奥出雲 仁多玄米餅 320g ※常温

3位Régalez-Vous 「トリュフクロワッサン」 6個 ※冷凍の商品画像

Régalez-Vous 「トリュフクロワッサン」 6個 ※冷凍

4位Mehl ブッターシュタンゲン 5本 1箱 ※冷凍の商品画像

Mehl ブッターシュタンゲン 5本 1箱 ※冷凍

5位つきじ文化人 『十割蕎麦 乾麺 3産地セット』 細打ち麺 (乾麺200g×3袋・つゆ190g×3本)※常温の商品画像

つきじ文化人 『十割蕎麦 乾麺 3産地セット』 細打ち麺 (乾麺200g×3袋・つゆ190g×3本)※常温

6位【仁多米もち米100%】奥出雲 仁多きねつき餅 760g ※常温の商品画像

【仁多米もち米100%】奥出雲 仁多きねつき餅 760g ※常温

7位【仁多米もち米100%】奥出雲 仁多きねつき餅 380g ※常温の商品画像

【仁多米もち米100%】奥出雲 仁多きねつき餅 380g ※常温

8位Régalez-Vous 「冬のタルト・オ・ショコラ」 1台 約14cm ※冷凍の商品画像

Régalez-Vous 「冬のタルト・オ・ショコラ」 1台 約14cm ※冷凍

9位【令和6年度産・新米】『龍の瞳(いのちの壱) 』岐阜県産 精米 約5kg ※常温の商品画像

【令和6年度産・新米】『龍の瞳(いのちの壱) 』岐阜県産 精米 約5kg ※常温

10位Wakiya『担々麺3種セット』辣香スープ300g×2、白胡麻スープ300g×2、豆乳スープ300g×2、麺100g×6※冷凍の商品画像

Wakiya『担々麺3種セット』辣香スープ300g×2、白胡麻スープ300g×2、豆乳スープ300g×2、麺100g×6※冷凍

人気の健康食品ランキング

1位『旬搾り青汁グリーンジュース』静岡県産ケール使用 5パック×6袋(1袋:90ml)※冷凍【●】の商品画像

『旬搾り青汁グリーンジュース』静岡県産ケール使用 5パック×6袋(1袋:90ml)※冷凍【●】

2位「有機柿茶®(柿の葉茶)」香川県・徳島県産 1L用ティーパック 4g×28袋の商品画像

「有機柿茶®(柿の葉茶)」香川県・徳島県産 1L用ティーパック 4g×28袋

3位なかほら牧場 牛乳 岩手県産 500ml×3本 ノンホモ・低温殺菌 ※冷蔵の商品画像

なかほら牧場 牛乳 岩手県産 500ml×3本 ノンホモ・低温殺菌 ※冷蔵

4位『ソフトケールGABA』静岡県産ケール 5袋 (1袋:100g)※冷蔵の商品画像

『ソフトケールGABA』静岡県産ケール 5袋 (1袋:100g)※冷蔵

5位「碁石茶」 高知県大豊町産 100g(目安として30片前後)の商品画像

「碁石茶」 高知県大豊町産 100g(目安として30片前後)

6位【まとめ買い】「碁石茶」 高知県大豊町産 100g(目安として30片前後)x12袋の商品画像

【まとめ買い】「碁石茶」 高知県大豊町産 100g(目安として30片前後)x12袋

7位【6ヵ月分】マグロのDHA・EPA(オメガ3)120粒[30日分]×6袋の商品画像

【6ヵ月分】マグロのDHA・EPA(オメガ3)120粒[30日分]×6袋

8位【1年分】マグロのDHA・EPA(オメガ3)120粒[30日分]×12袋の商品画像

【1年分】マグロのDHA・EPA(オメガ3)120粒[30日分]×12袋

9位『GABAケール』静岡県産ケール使用 30袋(1袋:4g)※常温【●】の商品画像

『GABAケール』静岡県産ケール使用 30袋(1袋:4g)※常温【●】

10位なかほら牧場 牛乳 岩手県産 500ml×1本 ノンホモ・低温殺菌 ※冷蔵の商品画像

なかほら牧場 牛乳 岩手県産 500ml×1本 ノンホモ・低温殺菌 ※冷蔵

テレビ・メディアで人気の逸品

  1. レガレヴのクロワッサン

  2. いづうの鯖姿寿司

  3. 下仁田納豆

  4. ヨーロッパンキムラヤ大福あんぱん

  5. なかほら牧場グラスフェッドバター

  6. 田子たまご村 緑の一番星

  7. 柴田慶信商店 大館曲げわっぱ

  8. 島根県益田市 真砂のとうふ

銘店ピックアップ

ハライコジャパン この店舗の商品一覧
貴方はビールそれともワイン党?
きっと皆さん、私共がお届けするソーセージにハマルに違いありません。ハライコは、北ドイツはハンブルグ郊外エルムスホンの本社工場から、北ドイツ地方で親しまれてきた伝統的な味をそのまま、日本はもとより世界各地へ発信しています。
美食家も大絶賛するこだわりの一品、ハライコソーセージ。いろいろな味の中からお気に入りを選んで「私の一品」に。すべての商品が、日本で作られたのではなく、北ドイツ生まれの本場ドイツの味をお届けしています。ハライコソーセージのこだわりは、食通で知られる日本の皆様の食卓でも、ご満足いただけるはずです。
吟味された最高の食材のみを贅沢に使用し、自然が育んだハーブの風味をきかせたソーセージは、バーベキューにも最適といえます。
これほどまでに愛されているハライコソーセージに足りないものがあるとすれば、そう!それは、皆さんの笑顔です。
◆六本木店に続き、2015年10月インビス九段店がオープン!
本場ドイツのソーセージ&パンやドイツビールその他をお気軽に楽しめる立ち食いソーセージの店です。ランチはテイクアウトがメインです。
嶋田ハム この店舗の商品一覧
ソーセージ・ハムと言えばドイツが本場、主人・嶋田はドイツ、バーデンビュルテンブルグ州に9年間滞在し、門外不出とされていた秘伝を名人ハンスマウラー氏から伝授されました。 そして気候風土が似通った秋田で本場の味の再現に成功しました。 製品のソーセージ、ハム等はすべて手造りで、原料肉は委託飼育の豚肉と自社牧場で広々とした自然の中で放し飼いで飼育している黒毛和牛、秋田比内地鳥、七面鳥などを使用していますので安心です。 また保存料や決着剤は一切使用していません。 ドイツ大使館でも認められ、納品しています。
四万十川上流淡水漁業協同組合 この店舗の商品一覧
四国は高知県高岡群窪川町榊山にあり天然鮎専門に漁業を営んでいます。6月は若鮎を、7月8月は旬の鮎を9月10月には子持鮎をお届けします。特に6月25日〜は竿漁天然鮎を、7月21日〜9月30日は網漁天然鮎を氷詰めにしてお届けいたします。
JA新潟かがやき フルーツフラワーしらね この店舗の商品一覧
「フルーツフラワーしろね」では、桃、日本梨、ぶどう、西洋なし等、多くの果実を集荷し、検査、出荷しています。桃、日本梨は透過式の光センサーによって糖度、熟度、着色具合をチェックし、厳密な検査をしています。
サンクラ この店舗の商品一覧
有限会社サンクラは大正8年に造り酒屋として創業致しました。当時の銘柄「五本松」は現在も地名として残っています。創業者 三浦蔵治の名を取って「三蔵商店」を名乗っておりましたが、2001年に法人化をし有限会社サンクラとなりました。現在は酒類その他小売販売業のほか、地元の万屋として家業を営んでおります。地元秋田県内の蔵元にこだわり、“美酒王国秋田”の質の高い銘柄を紹介することをモットーとして、地元でも入手困難な食材や旬の美味しいものなども随所に紹介致し、全国の日本酒ファンの方々に喜んでいただけるような商品をご紹介して行きたいとを考えております。
イエノミドットコム この店舗の商品一覧
「“家飲みを楽しむ方法”をもっと極めていきたい!」(株)食文化が運営する食品ECサイト うまいもんドットコム、豊洲市場ドットコムの姉妹店「イエノミドットコム」です。 ちょっとつまんで、ちょっと飲んでもいい。一人で飲んでも、気心知れた仲間と一緒でもいい。家飲みは自由であり、楽しみ方は千差万別。ビールや日本酒、ワインを準備して、家飲みを始めましょう!
株式会社 青し この店舗の商品一覧
徳島県内で栽培された野菜やフルーツ、製造した加工品を販売しています。
Wakiya一笑美茶樓 この店舗の商品一覧
東京・赤坂の隠れ家のような一軒家レストラン。日本の中国料理界を牽引する脇屋友詞氏がオーナーシェフを務める。落ち着いた雰囲気のダイニングや、和のテイスト漂う個室など様々なシーンに対応する。脇屋氏のモットーは「伝統と創作」。中国料理の技を軸に 旬の食材をふんだんに取り入れたコースを提供し、その日本人らしい繊細さと艶やかさを表現した料理は国内外のゲストから高い評価を得ている。
加藤牛肉店 この店舗の商品一覧
加藤牛肉店では、山形牛の未経産牛のみを扱っています。
と畜の早い生産性重視の巨大牛には手を付けません。これは特に霜降り部分の味に違いが出るためです。雌の処女牛は、一般的に流通している去勢された牛に比べ、肉のキメが細かく、同じ霜降り肉の味わいがさらりとしています。処女牛の体温は去勢牛よりも高く、脂の融点(溶ける温度)が低いのです。口内に脂っぽさが残らず、さっぱりとした処女牛特有の後味が生まれるのです。
牛肉とは、本来消化吸収の良い食べ物です。赤身は甘く、脂は焼いたときの香りがよい。これが加藤牛肉店の理想とする牛肉です。
当店で仕入れる美味しい牛は、産地だけでなく、生産者、メス、血統、月齢、体型にこだわり、最高の技術を注いで自信を持って加工・販売しております。また、仕入れた肉の全ては骨を抜いてから20日以内で売り切るようにしています。
有限会社 影山製油所 この店舗の商品一覧
菜種油の原料は99%以上が輸入で、しかもその93%が遺伝子組換えだと云われている状況です。安全安心な菜種油の原料を確保することが極めて難しいため、弊社は自ら農研機構の無エルシン酸品種(ななしきぶ、キラリボシ、ななはるか)の育成者権の通常利用権を受諾しました。自社の畑に原種の隔離圃場を設置して種を管理し、翌年に生産した種子を原種増殖圃場で増やし、3年目に契約栽培農家に配布。4年目に収穫した菜種を原料に使用しています。焙煎には松の木の薪を使用し、平釜で昔ながらの圧搾一番搾り法による菜種油を生産しています。この間化学薬品は一切使用していません。油のタンク毎に同じ産地の原料のみを使用しており、製品を詰めた瓶には原料生産者の名前を貼付しています。
北東農園 この店舗の商品一覧
北東農園は三重県の南、世界遺産に登録されている熊野地方にあり、本州の中でも最も温暖な気候で海岸に近く、豊富な日光と程よい潮風があたる中でみかんを栽培しています。 小さな畑を生かしたこだわりの栽培方法でおいしいみかん作りに取り組んでいます。
宇佐美本店 この店舗の商品一覧
創業明治29年より現在迄、厳しいプロの方々に育んでいただいてきました。ご家庭でも、皆様にプロの調味料でより一層楽しんでいただければと思っております。
わらび座 この店舗の商品一覧
田沢湖ビール醸造に際して、全ての商品の醸造を主となり行っているのが工場長の小松勝久です。田沢湖ビール創業当初から最高のビールを求めてつくり続けてました。 目標は「3リットル飲めるビールをつくる」こと。 いくら飲んでも飽きのこない、味わい深いビールの開発に力を注いでいきます。
高津川漁業協同組合 この店舗の商品一覧
高津川は、古くよりあゆ漁が盛んで、県下60%の漁獲量があります。 高津川漁協は、豊かなあゆ資源を守るため、さまざまな事業を展開し、 ダム建設にも一貫して反対してきたため、いまだダムのない貴重な清流が保たれてい ます。 昭和24年の創業以来、天然あゆにこだわってきたことで、 近年の宅配便の充実により、「高津川のあゆ」の名が全国的に知られるようになりまし た。 うるかについても問い合わせが増えたものの、 天然うるかに付きものの砂の混入がネックとなっておりましたが、 近年砂を取り除く技術を開発したことで自信の持てる商品となりました。 養殖うるかとはまったく違う、本当に美味い天然うるかを召し上がって頂きたいと思 います。 現在、高津川漁協は高津川遡上あゆを親魚養成し、採卵・孵化・育成して、 高津川へ戻す地場系あゆ放流プロジェクトを推し進めております。
長崎県 ひらた果樹園(平田大輝) この店舗の商品一覧
長崎県 平田大輝さんのみかん
Kocomo Natural Garden この店舗の商品一覧
Kocomo Natural Gardenは、2010年、移住地を『グイビ フォレスト ガーデン』と名付け、パーマカルチャーの概念の元、少量多品目の野菜農家として岡山県勝田郡勝央町で就農したことから始まりました。現在も農薬や化学肥料を使わず、不耕起で野菜を栽培する傍、エルダーフラワー、エルダーベリーの栽培に力を注いでいます。持続可能な農業を実践することで、土地への敬意・関心・感謝を共有する小規模農家です。自然の循環の大切さに着目し、自然環境の大切さを見つめ直すことにより、必然的な自然の「おいしさ」を共感してもらえる野菜や果物を作ります。そして『人類を含む全ての生き物と自然が調和して生きていける未来のために』をテーマに、農園づくりを目指しています。
アイランドフーズ この店舗の商品一覧
「高品質で専門性の高い商品をリーズナブルに」、「イタリアの本物の味を伝えたい」という信念の基、スタートしたアイランドフーズ。 日本を代表するイタリアンシェフ鮎田淳治が納得のいく食材をイタリアはもちろん世界各国から直接輸入しています。 品質、環境、素材にこだわったものだけを仕入れています。 紹介する商品は厳しい基準や管理体制のもと、生産者の手間と愛情を惜しみなく注がれた良質で安全な食品です。 適正な価格で生産者から直接買い付ける事で余計なコストを抑える分、適正価格で皆様にご提供しております。
株式会社えん この店舗の商品一覧
私共は、1988年(昭和63年)、“生のイタリアを日本に紹介すること”をモットーに株式会社えんを設立しました。1998年(平成10年)からは“ワインと食材”の輸入販売に専念しております。ここ10年程は、造り手の魂のこもったワインと食材を求めて、イタリアのみならずフランスを駆けずり回り、日本の皆様にご提供させて頂いております。
巣鴨養蜂園 この店舗の商品一覧
巣鴨養蜂園のハチミツは、すべて岩手県西和賀町の加工場でつくられています。100%天然、100%国産、100%非加熱のハチミツです。 もっともクセのない「あかしあ」のほかに、「菩提樹」「とちの花」「さくら」「藤」などの個性的なハチミツもつくっています。
須崎屋 この店舗の商品一覧
1867年創業の老舗謹製カステラ「五三焼き」です。特にこの「極上」は、弊店五代目が平成になってようやく満足のいくものを完成させました。窯の音を聴き火の色を見極め、丹精込めて焼き上げる1日36本限定生産の商品です。原材料は全て自然な素材にこだわり、鶏卵は烏骨鶏、徳島阿波の和三盆糖、佐賀平野のもち米水飴と厳選された白砂糖と小麦粉を使用し、焼き面表面に金粉を施して仕上げております。
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