商品説明
天然紅鮭を原料に、低温で仕上げたスモークサーモンを大市珍味に特別に作ってもらいました。
極上のスモークサーモンと言っても過言ではありません。
シンプルな味わいに凝縮された身質、ほのかなスモークの香りに上質なスモークサーモンであることが感じられます。
この絶妙な風味を活かしたスモークサーモンに仕上げるために、熱をかける燻製法ではなく、低温による「冷燻」にしています。洋風なお料理だけでなく、ちょっと和風にわさび系のドレッシングなどでお楽しみいただくのもおすすめです。
半解凍の状態でカットし、余った分は冷凍しておいて、その後お召し上がる分だけを解凍して頂くのをお勧めします。
■西カムチャッカで獲れた紅鮭厳選!冷燻仕上げの極上スモークサーモンについて、詳しくはこちら
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店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
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商品番号 | M004-408-2-00245 |
セット内容 | カムチャッカ産紅鮭の冷燻(スモークサーモン)フィレ1枚(750gUP) ※冷凍 |
原材料名 | 紅鮭、塩、砂糖 ※桜スモークチップ使用 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載(製造より半年)解凍後はお早目にお召し上がり下さい。 |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | 12/19 ~ 12/30 |
販売情報 | 販売期間:11/28 00:00 ~ 12/27 10:00 |
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