商品説明
懐石小室の「松茸ごはん」は、国産松茸がたっぷりと入ります！
セットの内容は、炊き込み用の国産松茸約80gと、真昆布と本枯れ節の出汁400ml。
米は、小室さんが惚れ込んだ、山梨県白州の篤農家、小野田等さんのコシヒカリが２合。
炊いたご飯にのせる、刻みの生松茸が20g。最後に振る、おろし柚子用の柚子1個です。
出汁の美味しさが違います。出汁は、懐石小室の真昆布と本枯れ節を使ったものです。
薄くスライスされた松茸の香りと、出汁の優しい味わいのハーモニーを楽しんでください。
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| 消費期限 | パッケージに記載（出荷日を含めて3日） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 出荷期間 | 10/18 ～ 11/1 |
| 販売情報 | 販売期間：10/8 00:00 ～ 10/28 08:00 販売終了 |
【懐石小室】
四季の食材、そして山海の幸に恵まれた日本料理です。白子筍、天然のスッポンやウナギ、など、季節ごとの最良な食材を求めて産地や生産者のもとへ出向き、料理を作り出しています。
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店主 小室さんが「これぞ！」という本物の食材を見つけ、その素材の持ち味が一番光る料理を出しています。
日本料理は四季の食材に恵まれ、 海のもの、山のもの、里のものの幸に恵まれ、 そのそれぞれの季節のお知らせである食材を、 自然な形で奥深い味をお伝えしたいと想い、 料理を作ります。
瀬戸内海・鹿ノ瀬の鱧（はも）に代表される素材の素晴らしさ。
お酒がいくらでも飲めそうな八寸の楽しさ。 季節感満載の土鍋ごはん……。
挙げればキリがないほど、「懐石小室」主人の小室光博さんの料理には魅力が満ちあふれています。
